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鉄なべ屋 TETU(テツ)

Arrange Gourmet

掲載日
 2017年1月21日
カテゴリー
鍋料理

見るだけでもあったまる 鉄なべメニューの数々

店名が表すように、南部鉄器を器にした料理がずらり。卵焼き、ギョーザ、お好み焼きなど、ジューッという音がおいしさを倍増させてくれます。

ランチタイムにも鉄鍋メニューが充実。変わりダネの「鉄なべ担々麺」は、アツアツの鉄鍋の中に麺と具材を入れて提供。その後から、熱いスープを一気に注ぎ入れ、グツグツと上がる湯気に食欲もそそられます。

ピリ辛のスープは程よい刺激で、ゴマの風味がアクセントに。たっぷりのもやしもシャキシャキと歯応えがよく、最後までアツアツなのもおいしさのポイントです。

(写真上)ご飯+「羽根つき鉄なべギョーザ」がセットになったランチタイム限定の「鉄なべ担々麺Bセット」1220円。担々麺単品は842円

「“モツ鍋”“すき焼き”“みぞれ鍋”など、鉄鍋を使った鍋メニューも好評です!」。オーナーの島森功三さん(64)、妻の恵子さん(53)

詳細情報

鉄なべ屋 TETU(テツ)