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福伸 はなれ利久

Arrange Gourmet

掲載日
 2017年9月16日
カテゴリー
すし, 和食

とれたての海の幸で ゆったり癒やしの時間を

「福伸 はなれ利久」は、和風モダンな店構えで“大人の隠れ家”といった雰囲気。上天草市松島町の「福伸」と姉妹店です。

店内には、坪庭を望むカウンター席や2~6人までが利用できる個室、大広間を完備。天草までの長距離ドライブの後、海の幸をゆったりとした気分で味わうことができます。

ランチのおすすめは、新鮮な海の幸を味わう「旬にぎりと天麩羅ご膳」。ネタだけでなく寿司飯にもこだわり、旬の魚介に合うコメを全国から取り寄せています。 

地元客の「たまには、海の幸以外の料理も食べたい」という要望に応えるために、メニューには「ビフテキ丼」や「牛タンステーキ」などの肉料理も充実しています。

(写真上)旬ネタのにぎり寿司と、エビや野菜の天ぷらを盛り合わせた「旬にぎりと天麩羅ご膳」1458円

「天草の地魚や呼子直送のヤリイカなど、県内外の旬の食材をそろえています」。店長の 古賀征雄さん(44)

詳細情報

福伸 はなれ利久