生活情報紙「あれんじ」公式サイト

海老処 太陽

Arrange Gourmet

掲載日
 2018年5月5日
カテゴリー
和食

プリプリとしたエビのおいしさを満喫

水前寺公園内の散策を楽しんだ後で立ち寄りたいのが、参道を抜けてすぐのところにある和食の店「太陽」。この店の一番人気はエビ料理が並ぶ「海老づくしのコース」。いけすからあげたばかりの車エビを使った「おどり(刺身)」や塩焼きをはじめ、食べ応えのある天ぷら、さっぱりとした味付けのサラダ、具だくさんの茶碗蒸しなどなど、エビのプリプリとした歯ごたえと甘みが感じられ、工夫を凝らしたエビ料理に大満足します。

今から35年前、オーナーの祖父が天草で車エビの養殖をしていたことから、そのおいしさを広めたいと店をオープンしたそうです。エビ料理をはじめ、郷土料理やお手軽な定食、丼類など、お昼ごはんに最適なメニューがそろいます。

(写真上)「海老づくしのコース」2700円。揚げ物は天ぷらと海老フライから選べます。不定休なので予約するのがおすすめです

詳細情報

海老処 太陽