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お食事処 風の詩

Arrange Gourmet

掲載日
 2017年5月6日
カテゴリー
パスタ

自家菜園を眺めながら楽しむ 新鮮野菜

熊本市南区富合町を流れる加勢川のほとり、新幹線と鹿児島本線に挟まれたのどかな田園にたたずむ「お食事処 風の詩」。店内からはオーナーの今村陽子さんが育てる菜園が望め、ゆったりとした時間が流れています。

採れたての野菜を中心にした「季節のおまかせ料理」1620円など体に優しいメニューが並びます。今回のお目当ては季節野菜を使った「採れたて野菜とチリメンジャコのパスタ」です。

今村さんが育てたキャベツや菜の花、ニンジンなどがてんこ盛りで、麺は埋もれて見えないほど。チリメンジャコの塩味がきいた、野菜が主役のパスタです。

(写真上)その日菜園で採れた野菜で作る本日のパスタの「採れたて野菜とチリメンジャコのパスタ」864円。ジャコの塩味と野菜の甘さがベストマッチ!

「私の育てた野菜を食べに来てください」。オーナーの今村陽子さん

詳細情報

お食事処 風の詩